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Rote Beete-Proteinshake

Dr. Sarah Neidler
Zubereitungszeit 3 minutes
Gang Kleinigkeit, Nachspeise

Zutaten
 

  • 250 ml Rote-Beete-Saft
  • 200 g Skyr
  • 2 EL Kokosraspeln
  • 100 ml Wasser

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Zubereitung
 

  • Alle Zutaten in ein hohes Gefäß geben und mit einem Mixer oder Schneebesen verrühren.

Nährwerte pro Portion

Kalorien: 286kcal | Protein: 26g | Fett: 8g | Kohlenhydrate: 29g | Ballaststoffe: 3g (10%) | Kalium: 54mg (1%) | Vitamin B1: 0.01mg (1%) | Vitamin B2: 0.01mg (1%) | Vitamin B3: 0.1mg (1%) | Vitamin B5: 0.1mg (2%) | Vitamin B6: 0.03mg (2%) | Vitamin C: 0.1mg | Vitamin E: 0.04mg | Vitamin K: 0.03µg | Calcium: 6mg (1%) | Kupfer: 0.1mg (8%) | Folsäure: 1µg | Eisen: 0.3mg (2%) | Mangan: 0.3mg (9%) | Magnesium: 10mg (3%) | Selen: 2µg (3%) | Zink: 0.2mg (2%)
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Dr. Sarah Neidler

Sarah ist promovierte Biologin und Gründerin von Clever essen. Dort zeigt sie ihren Lesern, wie sie mit Intervallfasten ihr Wunschgewicht erreichen und gesundheitliche Probleme in Angriff nehmen können. In ihrer Freizeit kocht und liest sie gerne und macht Yoga.

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