Frischkäsecreme mit Erdbeeren und Erdnussbutter
Ein herrlich cremiges Dessert, ideal für die Erdbeersaison.
Zutaten
- 60 g Erdnussbutter
- 175 g Philadelphia Frischkäse
- 75 ml Sahne
- 1/2 Zitrone
- 1 TL Allulose alternativ 1 TL Honig
- 50 g Erdbeeren
- 30 g 85% ige Schokolade
Zubereitung
- Den Frischkäse mit dem Zitronensaft und dem Honig vermischen.
- Die Erdbeeren waschen und in kleine Stücke schneiden.
- Die Schokolade im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen.
- In jedes Glas (oder Schüssel) je die Hälfte der Erdnussbuttergeben.
- Je ein Viertel der Frischkäsecreme auf die Erdnussbuttergeben.
- Je eine Viertel der Erdbeeren in die Gläser geben.
- Die restliche Frischkäsecreme auf die Erdbeeren geben.
- Die restlichen Erdbeeren auf die Frischkäsecreme geben.
- Die flüssige Schokolade über die Erdbeeren geben.
Anmerkungen
Wenn du weiche Schokolade bevorzugst, solltest du das Dessert sofort essen. Wenn du es eine Weile stehen lässt, wird die Schokolade fest.
Nährwerte
Kalorien: 720kcalProtein: 15g (21%)Fett: 66gKalium: 503mg (13%)Vitamin A: 1741IU (70%)Vitamin B1: 1mg (91%)Vitamin B2: 1mg (83%)Vitamin B3: 4mg (31%)Vitamin B5: 1mg (20%)Vitamin B6: 1mg (67%)Vitamin B12: 1µg (25%)Vitamin C: 29mg (29%)Vitamin D: 1µg (5%)Vitamin E: 4mg (31%)Vitamin K: 5µg (7%)Calcium: 146mg (15%)Kupfer: 1mg (80%)Folsäure: 44µg (15%)Eisen: 3mg (24%)Mangan: 1mg (29%)Magnesium: 101mg (25%)Selen: 11µg (16%)Zink: 2mg (17%)Kohlenhydrate: 20g
% des Tagesbedarfs
Tried this recipe?Let us know how it was!