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Mangocreme

Mangocreme

Dr. Sarah Neidler
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Zubereitungszeit 10 minutes
Gang Nachspeise
Portionen 2

Zutaten
 

  • 400 ml Kokosmilch
  • 1 Mango reif

Zubereitung
 

  • Die Mango schälen und den Kern entfernen.
  • Zusammen mit der Kokosmilch pürieren.
  • Vor dem Servieren kaltstellen.

Nährwerte

Kalorien: 438kcalProtein: 5g (7%)Fett: 41gKalium: 594mg (15%)Vitamin A: 1120IU (45%)Vitamin B1: 0.1mg (9%)Vitamin B2: 0.04mg (3%)Vitamin B3: 2mg (15%)Vitamin B5: 0.5mg (10%)Vitamin B6: 0.2mg (13%)Vitamin C: 40mg (40%)Vitamin E: 1mg (8%)Vitamin K: 4µg (6%)Calcium: 46mg (5%)Kupfer: 1mg (80%)Folsäure: 71µg (24%)Eisen: 6mg (48%)Mangan: 2mg (57%)Magnesium: 98mg (25%)Selen: 1µg (1%)Zink: 1mg (8%)Kohlenhydrate: 19g

% des Tagesbedarfs

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