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Linsenwaffeln mit Radieschen-Kräuterquark

Dr. Sarah Neidler
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Zubereitungszeit 5 Minuten
Gang Frühstück, Kleinigkeit
Portionen 1

Zutaten
 

  • 3 Linsenwaffeln
  • ½ Bund Radieschen
  • 90 g Quark
  • 2 Zehen Knoblauch
  • Salz und Pfeffer
  • Kräuter z. B. Schnittlauch, Basilikum, Petersilie

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Zubereitung
 

  • Die Radieschen fein würfeln, den Knoblauch fein hacken und beides mit dem Quark, den Gewürzen und den Kräutern verrühren.
  • Die Linsenwaffeln mit dem Quark bestreichen.

Wichtiger Hinweis:

Alle Nährwerte sind pro Portion angegeben und werden bei einer Anpassung der Portionszahl nicht neu berechnet.

Nährwerte pro Portion

Kalorien: 183kcal | Protein: 17g | Fett: 4g | Kohlenhydrate: 18g | Ballaststoffe: 3g (10%) | Vitamin A: 2IU | Kalium: 83mg (2%) | Vitamin B2: 0.01mg (1%) | Vitamin B3: 0.1mg (1%) | Vitamin B5: 0.1mg (2%) | Vitamin B6: 0.04mg (3%) | Vitamin C: 5mg (5%) | Vitamin K: 0.4µg (1%) | Calcium: 12mg (1%) | Kupfer: 0.03mg (2%) | Folsäure: 8µg (3%) | Eisen: 0.1mg (1%) | Mangan: 0.1mg (3%) | Magnesium: 4mg (1%) | Selen: 0.5µg (1%) | Zink: 0.1mg (1%)
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