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Quark mit Nüssen und Beeren

Dr. Sarah Neidler
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Portionen 1

Zutaten
 

  • 135 g Magerquark 0,2 % Fett oder Skyr
  • 25 g gemischte Nüsse z. B. Mandeln, Walnüsse, Haselnüsse
  • 10 g Hanfsamen geschält
  • etwas Süße z. B. Erythrit-Stevia-Gemisch (optional)
  • 40 g Beeren frisch oder tiefgefroren

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Wichtiger Hinweis:

Alle Nährwerte sind pro Portion angegeben und werden bei einer Anpassung der Portionszahl nicht neu berechnet.

Nährwerte pro Portion

Kalorien: 319kcal | Protein: 24g | Fett: 18g | Kohlenhydrate: 14g | Ballaststoffe: 4g (13%) | Vitamin A: 74IU (3%) | Kalium: 171mg (4%) | Vitamin B1: 0.1mg (9%) | Vitamin B2: 0.1mg (8%) | Vitamin B3: 2mg (15%) | Vitamin B5: 0.3mg (6%) | Vitamin B6: 0.1mg (7%) | Vitamin C: 1mg (1%) | Vitamin E: 0.2mg (2%) | Vitamin K: 7µg (10%) | Calcium: 35mg (4%) | Kupfer: 0.3mg (24%) | Folsäure: 15µg (5%) | Eisen: 2mg (16%) | Mangan: 1mg (29%) | Magnesium: 58mg (15%) | Selen: 0.04µg | Zink: 1mg (8%)
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