Eiweißreiche Käsebrötchen
Zutaten
- 250 g geriebener Gouda
- 30 g Mandelmehl
- 40 g geschrotete Leinsamen
- 1,5 TL Backpulver
- 2 Eier
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Zutaten in Bring! übernehmenZubereitung
- Den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen.
- Alles vermengen und den Teig zu 4 Brötchen formen.
- Für ca. 20 Minuten backen.
Nährwerte pro Portion
Kalorien: 338kcal | Protein: 25g | Fett: 25g | Kohlenhydrate: 4g | Ballaststoffe: 2g (7%) | Vitamin A: 815IU (33%) | Kalium: 116mg (3%) | Vitamin B1: 0.04mg (4%) | Vitamin B2: 0.3mg (25%) | Vitamin B3: 0.1mg (1%) | Vitamin B5: 1mg (20%) | Vitamin B6: 0.1mg (7%) | Vitamin B12: 1µg (25%) | Vitamin D: 0.3µg (2%) | Vitamin E: 1mg (8%) | Vitamin K: 1µg (1%) | Calcium: 541mg (54%) | Kupfer: 0.1mg (8%) | Folsäure: 13µg (4%) | Eisen: 1mg (8%) | Mangan: 0.01mg | Magnesium: 22mg (6%) | Selen: 9µg (13%) | Zink: 3mg (25%)
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