Dieser Skyr Protein Shake ist ein cremiges, erfrischendes Getränk mit nur drei Zutaten – und deutlich eiweißreicher als die meisten Shakes. Das Geheimnis ist Skyr: Er macht aus einem einfachen Rote-Bete-Shake einen echten Proteinshake mit einer ordentlichen Portion Eiweiß und angenehm cremiger Konsistenz.
Der erdige Geschmack der Roten Bete harmoniert wunderbar mit den fein-nussigen Kokosraspeln. Ein Proteinshake mit Skyr ist damit die clevere Alternative zu fertigen Shakes – in wenigen Minuten gemixt und ideal als Snack für zwischendurch oder als eiweißreiche Stärkung nach dem Sport.
Rote-Bete-Shake mit hochwertigem Eiweiß
Die meisten Rote-Bete-Shakes liefern kaum Eiweiß – oft nur wenige Gramm pro Portion, weil sie hauptsächlich aus Saft und Obst bestehen. Dieser Shake ist anders: Durch die 200 g Skyr bekommst Du eine ordentliche Portion hochwertiges Milcheiweiß, ohne dass der Shake schwer wird. Skyr ist von Natur aus fettarm und proteinreich, was ihn zur idealen Basis für einen Proteinshake macht. So wird aus einem klassischen Rote-Bete-Shake ein Getränk, das satt macht, schmeckt und Dich mit hochwertigem Eiweiß versorgt.
Rote Beete-Proteinshake
Zutaten
- 250 ml Rote-Beete-Saft
- 200 g Skyr
- 2 EL Kokosraspeln
- 100 ml Wasser
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Zutaten in Bring! übernehmenZubereitung
- Alle Zutaten in ein hohes Gefäß geben und mit einem Mixer oder Schneebesen verrühren.
Nährwerte pro Portion
Eiweißreiche Ernährung mit 30 % Eiweiß
Dieses Rezept ist Teil meiner Rezeptsammlung mit 30 % Eiweiß.
Warum 30 % Eiweiß?
Eine Ernährung mit einem kalorienmäßigen Eiweißanteil von mindestens 30 % sättigt so stark, dass man abnimmt, ohne die Kalorien begrenzen zu müssen. Denn Fett und Kohlenhydrate sind die Hauptenergielieferanten des Körpers.
Eiweiß hat zwar auch Kalorien, die Energiegewinnung aus Eiweiß ist aber sehr aufwendig. Der große Vorteil von Eiweiß ist, dass es aber trotzdem sehr gut sättigt! Sogar besser als Kohlenhydrate und Fett.
Gleichzeitig hilft der hohe Eiweißanteil, den Muskelverlust beim Abnehmen zu minimieren.
Aus diesem Grund kreiere ich Rezepte mit mindestens 30 % Eiweiß, die das Abnehmen zum Kinderspiel und sogar hartnäckigem Bauchfett den Garaus machen.
Möchtest Du tolle Rezepte ausprobieren, Dich satt essen und dabei abnehmen? Mein kostenloser 7-tägiger Essensplan ist der perfekte Einstieg in die eiweißreiche Ernährung. Er zeigt Dir, wie eine solche Ernährung gestaltet werden kann und Du kannst ausprobieren, wie Du damit zurechtkommst.
