Beeren-Frischkäsecreme
Zutaten
- 175 g Protein Philadelphia
- 100 g gemischte Beeren
- 20 ml Sahne optional
- ½ Zitrone
- etwas Süße z. B. Erythrit-Stevia-Mix, optional
Zubereitung
- Die Beeren pürieren und mit dem Frischkäse, dem Zitronensaft und der Süße verrühren.
- Die Sahne steif schlagen und unter die Frischkäsemischung heben. Die Sahne ist optional, macht die Creme aber etwas vollmundiger und reichhaltiger.
Nährwerte pro Portion
Kalorien: 268kcal | Protein: 20g | Fett: 11g | Kohlenhydrate: 20g | Ballaststoffe: 3g (10%) | Vitamin A: 47IU (2%) | Kalium: 69mg (2%) | Vitamin B1: 0.03mg (3%) | Vitamin B2: 0.04mg (3%) | Vitamin B3: 1mg (8%) | Vitamin B5: 0.1mg (2%) | Vitamin B6: 0.1mg (7%) | Vitamin C: 8mg (8%) | Vitamin E: 1mg (8%) | Vitamin K: 16µg (23%) | Calcium: 9mg (1%) | Kupfer: 0.03mg (2%) | Folsäure: 10µg (3%) | Eisen: 0.2mg (2%) | Mangan: 0.1mg (3%) | Magnesium: 6mg (2%) | Selen: 0.1µg | Zink: 0.1mg (1%)
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