
Tiramisu
Dr. Sarah NeidlerZutaten
- 50 g gemahlene Mandeln
- 50 g Mandelmehl
- 100 ml Espresso
- 2 Tropfen Bittermandelaroma
- 175 g Protein Philadelphia
- 25 g Sahne
- etwas Süße
- 2 Tropfen Bittermandelaroma
- 1 EL Kakao
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Zutaten in Bring! übernehmenZubereitung
- Den Espresso kochen und abkühlen lassen. Das Bittermandelaroma hinzugeben.
- Die gemahlenen Mandeln mit dem Mandelmehl vermengen.
- Die Sahne steif schlagen und zusammen mit etwas Süße und dem Bittermandelaroma unter den Philadelphia heben.
- Die Hälfte der Mandelmischung auf dem Boden einer Auflaufform verteilen.
- Dann die Hälfte des Espressos gleichmäßig darauf geben.
- Die Hälfte der Sahne-Philadelphia-Mischung darauf verstreichen.
- Den Rest der Mandelmischung darauf verteilen.
- Den Rest des Espressos darauf geben.
- Den Rest der Sahne-Philadelphia-Mischung darauf verstreichen.
- Das Tiramisu mit etwas Kakao bestäuben.
- Vor dem Servieren für einige Stunden im Kühlschrank kaltstellen.
Nährwerte pro Portion
Eiweißreiche Ernährung mit 30 % Eiweiß
Dieses Rezept ist Teil meiner Rezeptsammlung mit 30 % Eiweiß.
Warum 30 % Eiweiß?
Eine Ernährung mit einem kalorienmäßigen Eiweißanteil von mindestens 30 % sättigt so stark, dass man abnimmt, ohne die Kalorien begrenzen zu müssen. Denn Fett und Kohlenhydrate sind die Hauptenergielieferanten des Körpers.
Eiweiß hat zwar auch Kalorien, die Energiegewinnung aus Eiweiß ist aber sehr aufwendig. Der große Vorteil von Eiweiß ist, dass es aber trotzdem sehr gut sättigt! Sogar besser als Kohlenhydrate und Fett.
Gleichzeitig hilft der hohe Eiweißanteil, den Muskelverlust beim Abnehmen zu minimieren.
Aus diesem Grund kreiere ich Rezepte mit mindestens 30 % Eiweiß, die das Abnehmen zum Kinderspiel und sogar hartnäckigem Bauchfett den Garaus machen.
Möchtest Du tolle Rezepte ausprobieren, Dich satt essen und dabei abnehmen? Mein kostenloser 7-tägiger Essensplan ist der perfekte Einstieg in die eiweißreiche Ernährung. Er zeigt Dir, wie eine solche Ernährung gestaltet werden kann und Du kannst ausprobieren, wie Du damit zurechtkommst.


