High-Protein-Rezepte mit Fisch

Fisch eignet sich hervorragend für die eiweißreiche Ernährung, da er reichlich Eiweiß liefert, aber kein Kohlenhydrate und nur moderat Fett enthält. Wer gerne Fisch isst, kann sich daher auch ohne Fleisch sehr gut eiweißreich ernähren.

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Hier findest Du eine wachsende Sammlung eiweißreicher Rezepte mit Fisch. Neben Fisch enthalten die Rezepte auch andere eiweißreiche Zutaten, wie Skyr, Quark, Eiern, Hülsenfrüchten und Käse. Dadurch kann man problemlos auf Fleisch verzichten.

Schau Dich in Ruhe um – die Sammlung wächst ständig weiter.

Häufige Fragen zu High-Protein-Rezepten mit Fisch

Kann man sich auch ohne Fleisch eiweißreich ernähren?

Auf jeden Fall! Neben Fleisch gibt es viele sehr gute Proteinquellen. Dazu gehören vor allem Fisch, Eier, Milchprodukte und Soja.

Ist eine High-Protein-Ernährung mit Fisch kohlenhydratarm?

Nein, nicht zwangsläufig. Man kann sich sowohl mit wenig als auch mit mehr Kohlenhydraten eiweißreich ernähren. Wenn ein Gericht mehr Kohlenhydrate enthält, muss man dafür Fett einsparen, damit das Rezept eiweißreich bleibt. Ich habe einige Low Carb-Rezepte, viele enthalten aber auch deutlich mehr Kohlenhydrate. Zum Abnehmen funktioniert beides!

Meine beliebtesten High-Protein-Rezepte mit Fisch

Mit Fisch, aber ohne Fleisch. Hier ist eine Auswahl meiner Favoriten:

• Pesto-Nudelsalat mit Thunfisch – perfekt für den Alltag, wenn es schnell gehen muss (86 g Eiweiß pro Portion).
• Fischfrikadellen – das Pendant zu klassischen Frikadellen (75 g Eiweiß pro Portion).
• Lachs mit grünen Bohnen und Pesto – ein unkompliziertes Gericht, das Pesto sorgt für die Extraportion Geschmack (66 g Eiweiß pro Portion).
• Asiatisch Garnelenpfanne – eine bunte, asiatisch angehauchte Garnelenpfanne (44 g Eiweiß pro Portion).
• Pizza mit Thunfischboden – der Boden besteht aus nur 2 Zutaten. Auch geeignet, wenn Du nicht so gerne Thunfisch isst (80 g Eiweiß pro Portion).