Desserts & Kuchen

Schokonüsse

Diese Nüsse lassen sich gut vorbereiten und sind für einige Wochen haltbar. Allerdings schmecken sie so gut, dass sie schon viel früher aufgegessen werden können.

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Low Carb Marzipankartoffeln

Marzipankartoffeln lassen sich leicht selbst herstellen. Der große Vorteil ist, dass Du das Verhältnis zwischen Zucker und Mandeln selbst bestimmen kannst. Im Gegensatz zu gekauften

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Gemüsechips

Gemüsechips kann man zwar auch kaufen, aber sie enthalten immer Sonnenblumenöl (wir haben zumindest noch keine ohne entdeckt). Da frittiertes Sonnenblumenöl alles andere als gesund

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Beerensorbet

Auch dieses Beerensorbet ist sehr einfach herzustellen. Beeren sind von Natur aus sehr zuckerarm. Ihre Süße reicht trotzdem vollkommen aus, sodass zusätzlicher Zucker nicht zugesetzt

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Haselnusskuchen

Mehl lässt sich wunderbar durch gemahlene Nüsse ersetzen. Dadurch wird der Kuchen nicht nur gesünder, sondern schmeckt sogar besser! Wenn Du dann noch einen Zuckerersatz

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Low Carb Apfel Crumble

Aus Crumble lässt sich leicht eine gesunde Low Carb Variante herstellen. Die gemahlenen Mandeln erinnern etwas an Marzipan, was sehr gut zu den Äpfeln passt.

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