Dr. Sarah Neidler

Sarah ist promovierte Biologin und Gründerin von Clever essen. Dort zeigt sie ihren Lesern, wie sie mit Intervallfasten ihr Wunschgewicht erreichen und gesundheitliche Probleme in Angriff nehmen können. In ihrer Freizeit kocht und liest sie gerne und macht Yoga.
Salat, Lachs mit Gemüse und Mousse au Chocolat
Intervallfasten

OMAD-3-Gänge-Menü

Dieses 3-Gänge-Menü liefert reichlich hochwertiges Protein, essentielle Omega-3-Fettsäuren und viele weitere Nährstoffe.

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Shiitakepilzsuppe

Der Shiitakepilz zählt zu den Vitalpilzen und ist ein Speisepilz aus Ostasien. Mittlerweile wird er jedoch auch bei uns angebaut. Du kannst ihn entweder frisch

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Möhrensuppe

Auch Möhren sind reich an Carotinoiden. Der Ingwer verleiht der Suppe eine angenehme Schärfe, der Speck eine gewisse Würze. Natürlich kannst Du auch diese Suppe

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Linsensuppe

Auch Linsen sind sehr reich an Protein. Sie liefern viele B-Vitamine, vor allem Vitamin B5.Rote Linsen haben den Vorteil, dass Du sie vorher nicht einweichen

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Lauchcremesuppe

Diese Suppe liefert gesunde Fette und hochwertiges Protein. Dadurch stillt sie den Hunger für lange Zeit und eignet sich auch gut als Hauptgericht.

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