Desserts & Kuchen
Japanischer Cheesecake mit Joghurt: fluffig & einfach
Japanischer Cheesecake ist ein viraler Social Media Trend. Hier sind die Mengen so angepasst, dass man auf 30 % Eiweiß kommt.
Japanischer Cheesecake ist ein viraler Social Media Trend. Hier sind die Mengen so angepasst, dass man auf 30 % Eiweiß kommt.
Chili con Carne ist von Natur aus sehr eiweißreich. Um den Eiweißanteil noch etwas zu erhöhen, habe ich mageres Rinderhackfleisch gewählt.
Eiweißreiche Quark-Spätzle mit einer bunten, köstlichen Gemüse-Bolognese. Parmesan darf natürlich nicht fehlen!
Eiweißreiche Käsespätzle: Der hohe Eiweißanteil kommt durch den Quarkteig und der Parmesan sorgt für den typischen Geschmack.
Durch den Magerquark sind diese Quark-Spätzle sehr eiweißreich. Sie sind glatter als normale Spätzle, aber geschmacklich trotzdem hervorragend.
Tschebureki sind mit Fleisch gefüllte Teigtaschen, die in der russischen Küche verbreitet sind. Hier ist eine eiweißreiche Variante mit Mandelmehl.
Eiweißreiches Omelett mit Kartoffeln und Tomaten, schnell und unkompliziert. Der Hüttenkäse erhöht den Eiweißanteil.
Eine vegetarische Variante meiner eiweißreichen Quarkspätzle mit eine leckeren Soja-Bolognese-Sauce.
Ein bunter, frischer Eisbergsalat, der Dank Hähnchenbrust und Skyr im Dressing sehr eiweißreich ist.
Eine leckere Frittata mit Spinat, Paprika und Feta, die auch Skyr enthält, um den Eiweißanteil zu erhöhen.
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